Zuppa di ricotta e crescione
- Tempo: 24 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- mazzetto Mazzi di crescione
- Cipolla, sbucciata e finemente tritata
- CT Olio di oliva
- Fagioli bianchi cotti
- Ricotta
- Spicchi di aglio, sbucciati e senza l'anima
- Brodo vegetale o di pollo
- CT Parmigiano grattugiato per guarnire
- Foglie di salvia, lavate e tagliate finemente