Gestoomde witte vis met gember en paksoi
Delicate witte vis gestoomd met aromatische gember en knoflook is een bloedsuikervriendelijke maaltijd die rijk is aan eiwitten en arm aan koolhydraten, met vrijwel geen glycemische impact wanneer geserveerd met.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: logifoodcoach.com
Ingrediënten
- paksoi, schoongemaakt
- stevige witte visfilets
- verse gember, fijn geraspeld
- teentjes knoflook, fijn gesneden
- natriumarme sojasaus
- mirin rijstwijn
- lente-uitjes, fijn gesneden
- verse koriander, gehakt
- gekookte bruine rijst, om te serveren
- limoen, in partjes gesneden