シンプルな味わい！ 牛肉とにんじんの炒め煮
茶色っぽく仕上がりやすい煮物も、にんじんを入れて色味をプラス！甘辛に味付けた牛肉とにんじんの相性が抜群です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛切り落とし肉 200g
- にんじん 1本
- しめじ 1パック
- おろししょうが 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 100cc
茶色っぽく仕上がりやすい煮物も、にんじんを入れて色味をプラス！甘辛に味付けた牛肉とにんじんの相性が抜群です。
出典: デリッシュキッチン