Frites brésiliennes de manioc, sauce aigre douce
Une recette tirée de "Made in Brasil" de Heloisa Bacellar, éd. Larousse.
- Temps: 35 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Pour la sauce
- piments rouges frais
- pommes
- cuillères à soupe de jus de citron
- de sucre en poudre
- Pour les frites de manioc
- de manioc frais
- cl d'huile végétale pour la friture
- Sel