Bestels pommes de terre
Voici une variante de Bestels (ou samosas) qui est tout autant savoureuse façon végétarienne. En entrée ou à l'apéritif, ces bouchées seront délicieuses accompagnées d'une sauce ou d'une salade.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de pommes de terre à chair ferme
- feuilles de brick
- oignon
- oeuf
- Quelques tiges de persil frais
- Sel, Poivre