Meringata Honoré con crema di marroni
In una ciotola montare i tuorli e lo zucchero, aggiungere del latte tiepido e trasferire il tutto in un pentolino. Portare a un leggero bollore, mischiando...
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cioccolato bianco
- Latte intero
- Panna fresca liquida
- Essenza alla vaniglia
- Tuorli
- foglio Colla di pesce
- Zucchero semolato
- Panna
- Castagne a pezzetti
- Meringhe
- Cioccolato fondente
- Crema di marroni