Pasztet wieprzowy z wątróbką drobiową
Przepis na ten pasztet jest prosty , łatwy i szybki. Pasztet bez dodatków takich jak żurawiny czy pomidory suszone. Najprostszy pasztet jaki lubi moja rodzina. Polecam
- Czas: 180 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- szynka wieprzowa około 700 g
- boczek świeży 300 g
- wątróbka drobiowa 400 g, + cebula
- marchewka, pietruszka mała, kawałek selera
- kajzerka namoczona w mleku
- jajka 2
- bułka tarta 3 - 4 łyżki
- sól i pieprz mielony do smaku
- mielona gałka muszkatołowa 1/3 łyżeczki
- ziele angielskie kilka ziarenek
- liście laurowe 2 -3
- Dodatkowo
- tłuszcz i bułka tarta do foremek