Repolho roxo com maçã (apfelrotkohl)
Descubra a receita de Repolho roxo com maçã (apfelrotkohl) para fazer em 50 minutos. Aqueça em uma panela grande a cebola, a maçã e o azeite. Acrescente o repolho e misture. Em seguida, adicione o vinagre e o suco de maçã. Misture novamente. Adicione o louro, o cravo da índia e o açúcar. Volte a mexer. Ajuste o sal e a pimenta a gosto. Tampe a pane
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- repolho roxo pequeno fatiado bem fino
- maçãs verdes sem casca, sem sementes e cortada em fatias fininhas
- cebola média cortada em fatias finas
- a 4 colheres de sopa de vinagre de maçã
- litro de suco de maçã
- a 3 cravos da índia
- colheres de azeite de oliva
- a 2 folhas de louro
- colher de açúcar
- sal e pimenta-do-reino a gosto