Smažený kapr s bramborovým salátem
Připravte si tradičního vánočního kapra s bramborovým salátem podle Marcela Ihnačáka.
- Čas: 80 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- mrkve
- × stonky řapíkatého celeru
- mořská sůl v mlýnku Kania
- × zelené jablko
- × citron
- menších brambor uvařených v slupce
- × vejce “M“ uvařená natvrdo
- mraženého hrášku Chira
- černý pepř v mlýnku Kania
- majonézy Mikado
- zakysané smetany Pilos
- × podkovičky kapra
- strouhanka Castello
- × hrst čerstvé pažitky
- sýra grana padano Lovilio
- hladká mouka Castello
- × vejce “M“
- rostlinný olej Promienna
- × lahůdkové cibulky