Papadums

Papadums

Une recette aux saveurs lointaines et épicées, les papadums ou papads, fines galettes indiennes à déguster à l’apéritif, à grignoter ou à garnir de légumes.

Source: Amande & Basilic

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Ingrédients

  • de farine de lentilles
  • d’eau
  • cuillère à café de sel
  • cuillère à café de poivre
  • grosse cuillère à café d’épices à colombo
  • Huile neutre pour la cuisson

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