Receta de alitas de pollo en salsa de maracuyá picante
Dulces, picantes y con ese toque tropical que hace que cada alita se vuelva adictiva. Estas alitas de pollo Campollo combinan el sabor intenso del maracuyá con un picante suave y equilibrado, perfecto para compartir, disfrutar en reuniones o salir de la rutina con algo diferente. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas en una salsa brillante que se roba toda la atención.
- Raciones: 4
Fuente: Campollo
Ingredientes
- Alitas de pollo Campollo
- cucharada de aceite de girasol
- Sal y pimienta al gusto
- cucharadita de ajo en polvo
- maracuyás maduros y grandes
- de taza de panela rallada
- o 2 ajíes frescos , finamente picados y sin semillas
- de taza de agua
- cucharadas de vinagre de manzana
- cucharadita de jengibre fresco rallado
- diente de ajo finamente triturado
- cucharada de mantequilla sin sal