マスカルポーネとプロシュートのダッチベイビー
ふんわりした食感がたまらないダッチベイビーのご紹介です。今回はプロシュートと、ルッコラをのせて朝ごはんや、ランチにぴったりな一品に仕上げてみました。お好きな具材をのせてアレンジしてみてください。見た目も華やかなのでおもてなしにもおすすめです。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 40g
- 牛乳 60ml
- 卵 1個
- 塩 ふたつまみ
- 有塩バター 10g
- プロシュート 30g
- ルッコラ 20g
- マスカルポーネチーズ 40g
- オリーブオイル 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう 適量