Bowl Vegano de Arroz y Garbanzos Cremosos con Chipotle
Este Bowl Vegano de Arroz y Garbanzos Cremosos con Chipotle es una receta fácil, reconfortante y llena de sabor, además de una opción plant-based. Los Garbanzos GOYA®, orgánicos o convencionales, se cocinan con cebolla, ajo y Chiles Chipotles Adobados GOYA® para lograr una mezcla suave y ligeramente ahumada, enriquecida con caldo vegetal y un toque de vinagre de vino tinto. Se sirven sobre Arroz Jazmín GOYA® caliente y otras opciones de tu preferencia, como aguacate, cebolla roja y cilantro fresco, creando un plato balanceado, nutritivo y fácil de personalizar. Ideal para preparar con anticipación y disfrutar en el almuerzo o la cena.
- Raciones: 4
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- cda. Aceite de Oliva Extra Virgen
- taza de cebolla amarilla picada
- cdta. Ajo Picado
- latas Garbanzos Orgánicos
- sobre Caldo de Vegetales Cubitos en Polvo
- Chiles Chipotles Adobados
- cda. Vinagre de Vino Rojo
- Sal Marina
- tazas Arroz Jazmín
- Yogur natural sin lácteos, por ejemplo, de coco, soya o almendra
- taza de cebolla morada cortada en láminas finas, o 1/2 taza de cebolla morada en
- aguacate cortado por la mitad, ya deshuesado, pelado y cortado en láminas
- cdas. de cilantro fresco picado para decorar
- limón en gajos para servir