ナッツミートパスタ【パーフェクトレシピ】
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ミニトマト、にんにくと栄養豊富なパスタ料理に さらにアーモンドを加えることで、カルシウム、抗酸化作用のあるビタミンEや整腸作用のある食物繊維、 さらにオレイン酸をたっぷりと摂取でき、栄養バランスのとれたパーフェクトソースとなります。 挽き肉の量を減らして野菜を多めにしても、ナッツの香ばしさで食べ応えのある満足感ある一品になります。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 合挽き肉 120g
- 玉ねぎ 50g
- にんじん 30g
- ピーマン 20g
- ミニトマト 6個
- にんにく 小さじ1
- 素焼きアーモンド 20g
- スパゲッティ 160g
- 水 50ml
- トマトケチャップ 大さじ2
- オリーブ油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々