Pizza margherita in teglia
La classica pizza margherita, con un cornicione soffice.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 12
Fonte: Paneangeli
Ingredienti
- farina 0
- farina W 270
- bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
- zucchero semolato
- circa 300 ml acqua tiepida
- cucchiaino colmo di sale
- circa 400 g polpa di pomodoro
- circa 200 g mozzarella
- olio extravergine di oliva
- sale