Chili con carne
Traditioneel comfortfood uit de Mexicaanse of Tex-Mexkeuken, dat kan alleen maar chili con carne zijn. En die maak je zelf, zonder zakjes!
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram rundergehakt
- gram bruine bonen, gaar
- uien, in kwart ringen
- paprika's, in reepjes, kleur naar wens
- teentjes knoflook, gehakt
- rode chilipeper, in ringen
- gram tomaten, in kleine stukjes gesneden
- gram tomatenpuree
- gram maiskorrels, gaar
- theelepels komijnpoeder
- theelepels korianderpoeder
- theelepels gedroogde oregano
- theelepel gerookt paprikapoeder
- theelepel chilipoeder
- eetlepels Worcestershire sauce
- peper en zout
- olie om in te bakken