Schotse cranachan
Cranachan is een toetje van Schotse oorsprong. Knapperig gebakken havermout wordt gecombineerd met dikke room en volop verse frambozen. Een scheutje Schotse whisky maakt het af! Bereidingstijd: 45 min Dit heb je nodig voor Schotse cranachan: 850 ml slagroom 150 g poedersuiker 250 g mascarpone 6 el Schotse whisky 1 kg frambozen, liefst vers maar […]
- Tijd: 45 min
Bron: Landleven
Ingrediënten
- slagroom
- poedersuiker
- mascarpone
- el Schotse whisky
- frambozen, liefst vers maar uit de vriezer kan ook
- Voor de havermoutkruimels
- boter
- honing
- havermoutvlokken
- lichtbruine basterdsuiker
- hazelnoten, grof gehakt
- bloem