Spicy kveitegryte
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk kveite
- stk boks krepsehaler
- dl kopper med ferske blåskjell
- stk liten rød løk
- stk purre
- stk rød paprika
- stk gul paprika
- stk tomater
- stk liten squash
- stk liten rød chili
- stk champignoner eller kantareller
- ts buljong
- stk salt, pepper, paprikakrydder
- basilikum, oregano og rosmarin
- frisk basilikum og mynte
- stk Olivenolje
- vann
- dl hvitvin
- stk Hvitløksbrød