甘酢あんかけ肉だんご
王道の中華風肉だんご。甘酸っぱいあんをたっぷりとからませます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ふんわり肉だね
- 豚ひき肉 250g
- 玉ねぎ 1/4個
- ねぎ 1/2本
- 溶き卵 Mサイズ 1個分
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 甘酢あん
- 砂糖 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 水 1/2カップ
- 白いりごま 適宜
- サラダ油 大さじ3
- ごま油 少々
王道の中華風肉だんご。甘酸っぱいあんをたっぷりとからませます。
出典: オレンジページnet