Poires Pochées au Sirop Épicé et Coulis de Chocolat Noir
Des poires fondantes, délicatement infusées dans un sirop léger aux notes de cannelle, d'anis étoilé et de vanille, nappées d'un coulis de chocolat noir intense et velouté, entièrement sans produits laitiers ni sucres raffinés.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- poires , fermes mais mûres
- litre d'eau
- d'érythritol
- bâtons de cannelle
- étoiles d'anis étoilé
- gousse de vanille, fendue et grattée
- pincée de sel
- chocolat noir , haché finement
- lait d'amande non sucré
- Facultatif : Quelques amandes effilées grillées pour la garniture