Opskrift på burrata med granatæble og pistacienødder
Enkelt, elegant og utrolig velsmagende. Denne salat med burrata, rucola, granatæble og pistacienødder er perfekt til en let frokost eller som en forret til en middag. Den er også rigtig fin til julefrokosten, da farverne minder om jul 🎄
- Portioner: 4
Kilde: Opskriften.nu
Ingredienser
- stk. burrata
- håndfuld rucola
- granatæble
- pistacienødder
- spsk olivenolie
- spsk balsamico eddike
- Salt og peber efter smag