Bigos wegetariański z grzybami - przepis krok po kroku
Sytny bigos wegetariański z leśnymi grzybami i śliwkami. Tradycyjny smak bez mięsa! Prosty przepis z dokładnymi krokami.
- Czas: 65 min
- Porcje: 4
Źródło: Ugotuj Mi
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kiszonej kapusty
- kapusty słodkiej
- pieczarek świeżych
- suszonych grzybów leśnych
- duża cebula
- ząbki czosnku
- suszonej śliwki bez pestek
- liście laurowe
- łyżeczka majeranku suszonego
- łyżeczki kminu rzymskiego
- Sól i pieprz czarny do smaku
- łyżki oleju rzepakowego
- bulionu warzywnego
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- Szczypiorek świeży do podania