Klassisk gubbröra
&format=webp)
Denna klassiska gubbröra är gjord på ansjovis, kokt ägg, potatis, dill, gräslök och crème fraiche. Gubbröra kan vara den absolut bästa vickningen man kan bjuda på. Salt, krämig och smakrik ska den vara. Servera den gärna på knäcke- eller grovt bröd. Man kan även göra gubbröra på matjesill. Ta det du gillar allra bäst!
- Portioner: 6
Källa: Arla
Ingredienser
- normalstora potatisar
- ägg
- gul lök
- msk Svenskt Smör från Arla®
- burk ansjovisfilé à 125 g eller 1 burk matjesill à 200 g
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- msk sillspad
- kruka färsk dill, hackad
- kruka färsk gräslök, finskuren
- salt och svartpeppar
- skivor knäckebröd eller danskt rågbröd