Kyllingekødboller i citronsauce
Boller i karry er populær hos rigtig mange. Hvad med at prøve en ny og forfriskende variant, hvor bollerne er lavet af hakket kyllingekød og hvor saucen er en citronsauce. Tilbehøret er en sprød og delikat agurkesalat med ingefær og ærteskud.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hakket kyllingekød
- spsk finthakket top af forårsløg
- tsk groft salt
- friskkværnet peber
- æg
- dl mælk
- havregryn
- liter vand
- liter mælkesauce
- spsk friskpresset citronsaft
- agurker i mundrette stykker
- spsk fintrevet frisk ingefær
- tsk koldpresset rapsolie
- dl ærteskud
- tørrede fuldkornsnudler - koges
- bundt forårsløg i tynde ringe
- finthakket top af forårsløg