Knusprigen Entenbraten im Ofen zubereiten
Einen knusprigen Entenbraten im Ofen zuzubereiten klingt am Anfang viel schwieriger als es ist. Wir zeigen dir, wie es geht.
- Zeit: 270 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat.de
Zutaten
- Ente
- Orange
- Zwiebeln
- Apfel
- Thymianzweige
- Lorbeerblätter
- TL Piment
- Küchengarn & Nadel
- Entenfond aus dem Ofen
- Orangensaft
- Rotwein
- Maronen, gekocht & geschält
- getrocknete Aprikosen
- Salz & Pfeffer
- Honig