ミックスベリーといちごのスコップケーキ
市販のカステラも使ってあっという間にできるクリスマスにもぴったりのケーキ。ミックスベリーの酸味と甘味のバランスがとっても美味しい一品です。
出典: ニッスイ公式サイト
材料
- ミックスベリー 1袋
- いちご 10個
- カステラ 160g
- 粉糖 適量
- ミントの葉 適量
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ3
- 水 60ml
- 砂糖 20g
- お好みの洋酒（キルシュなど） 適宜
市販のカステラも使ってあっという間にできるクリスマスにもぴったりのケーキ。ミックスベリーの酸味と甘味のバランスがとっても美味しい一品です。
出典: ニッスイ公式サイト