Jókai Bohnensuppe

Jókai Bohnensuppe

Welche ist die originale Bohnensuppe auf Jókaer Art? Kann es sein, dass Herr Jókai gar nicht so was gegessen hat? Anbei das Rezept mit Zutaten und Bildern!

Quelle: Würziges Gulasch

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Zutaten

  • Stück Schweinekeule
  • getrocknete Bohnen
  • Wurst
  • Möhren
  • weiße Rübe
  • mittlere Zwiebel
  • TL süßes Paprikapulver
  • Strauß Petersilie
  • dl Sauerrahm
  • EL Mehl
  • Für den Riebelteig
  • Mehl
  • TL Salz

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