鰆のごま照り焼き
鰆のごま照り焼きのご紹介です。ごまを鰆にまぶして焼き香ばしく仕上げました。甘辛のタレとよく絡み合いついついクセになるおいしさです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- サワラ 2切れ
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ1
- 溶き卵 1個分
- 白いりごま 大さじ1
- 黒いりごま 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- みりん 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- サニーレタス 40g
- ミニトマト 4個