Curry di Patate Dolci con il Riso
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di riso basmati
- sale
- peperone rosso
- carote
- di patate dolci
- di peperoncini verdi
- di zenzero
- spicchio d’aglio
- cucchiai di olio vegetale
- cucchiaini di polvere di curry indiano
- di latte di cocco
- di brodo vegetale
- foglie di curry
- cucchiaino di zucchero di canna
- cucchiai di succo di limone
- pepe, macinato fresco
- peperoncino in polvere