🎄Bûche tiramisu Sans I-Cook'in
🎄Bûche tiramisu Sans I-Cook'in (desserts Petits gourmands) - Prêt en 13 h - Recette simple et à coût eco. pour 12 personne(s). Créée par corinnebinet70
- Temps: 780 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- feuille de gélatine
- oeufs
- gramme + 80 gramme + 80 gramme + 10 gramme sucre
- grande tasse de café fort
- gramme de beurre coupé en petits dés
- gramme de crème fleurette entière bien froide
- blancs d'oeufs
- jaunes d'oeufs
- gramme farine
- gramme de MaĂŻzena
- feuille de gélatine de 2 g chacune
- gramme mascarpone
- gramme d'amaretto
- gramme de crème liquide entière à 30% de MG
- gramme de café liquide bien fort
- gramme de Amaretto
- grains de café au chocolat
- sucre anti-humidité
- déco perles de sucre ou autres
- chocolat noir de couverture