Insalata di broccoli | Buttalapasta

Insalata di broccoli | Buttalapasta

Ci sono tante varianti ma la ricetta di questa insalata di broccoli è talmente azzeccata che diventerà una delle vostre preferite. Gli ortaggi sono arricchiti da ingredienti semplici e genuini che danno vita a uno dei contorni sfiziosi più buoni di sempre. Si tratta di un piatto bello da vedere, molto colorato e buono da mangiare, oltre che nutrizionalmente molto valido e ben equilibrato nel sapore, dove i broccoli sono conditi con cipolla di Tropea, nocciole tostate e mirtilli rossi. È una ricetta molto veloce che vi suggeriamo di preparare per completare i vostri menu con un pizzico di fantasia.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • broccoli
  • nocciole tostate
  • mirtilli rossi
  • succo di limone
  • cipolla di Tropea
  • olio extra vergine di oliva
  • sale fino

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