ガーリックシュリンプのアジアン風ワンプレートごはん
🦐 スパイス香る♪ 【ガーリックシュリンプのアジアン風ワンプレートごはん】 バターでコクを出したターメリックライスに こんがり焼いたガーリック風味のエビと 色鮮やかな野菜をのせて完成🍳✨ 炒め玉ねぎの旨味とナンプラーのエスニックな風味がエビによく馴染み、何度も食べたくなること間違いなし🤤 食材の旨みと風味で少ない塩分でも 満足感のある味わいになりますよ🙌 休日のお昼ごはんにぜひお試しくださいね☺️
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん(温かいもの) 400g
- きゅうり 1/2本
- パプリカ 1/4個
- 玉ねぎ 1/2個
- むきえび(ボイル) 10匹
- Aナンプラー 大さじ1/2
- A料理酒 大さじ1
- Aにんにく 小さじ1
- A塩こしょう ひとつまみ
- Bコンソメ顆粒 小さじ1
- B有塩バター 10g
- Bターメリック(パウダー) 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1.5
- サニーレタス 2枚