8-Kibbi auf einem Blech
Ein libanesisches Fleischgericht, viel einfacher als die traditionellen Kibbi-Bällchen, dieses Gericht ist wie ein Hackbraten, aber mit einem orientalischen Geschmack.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Rinderhackfleisch
- Bulgur
- grüne Paprika
- Zwiebel
- Piment und Zimt
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl