Melanzane cacio e uova
Prendete una pentola antiaderente, versatevi sul fondo un pò di sugo a vostro piacimento, fate uno strato di melanzane, ricoprite con altro sugo ed andate avanti così fino a che non finiscono. Appena iniziano a sobbollire sono pronte e potete servirle.
- Tempo: 60 min
Fonte: star.it
Ingredienti
- Melanzane
- gFormaggio grattugiato
- Uova intere
- Prosciutto cotto affettato
- Mazzetto di prezzemolo
- Olio di semi per friggere
- confezione di Pummarò Star Vellutata Pummarò Star Corposa