鶏ひき肉と大葉のしいたけシュウマイ

鶏ひき肉と大葉のしいたけシュウマイ

大葉の風味がさわやかな、しいたけシュウマイはいかがでしょうか。しいたけの旨みが鶏ひき肉に染み込み、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもよく合う一品です。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • しいたけ 6個
  • 片栗粉 小さじ2
  • 鶏ひき肉 200g
  • 長ねぎ 10cm
  • 大葉 6枚
  • 梅干し 3個
  • しょうゆ 小さじ2
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • ポン酢 大さじ1
  • 大葉 2枚

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