Albóndigas de pescadilla
Albóndigas de pescadilla nacional en salsa.
- Raciones: 4
Fuente: cocina-tradicional.es
Ingredientes
- gramos de pescadilla congelada sin cabeza
- cebollas
- dientes de ajo
- zanahoria
- puñado de guisantes
- puñado de almejas
- cucharadas soperas de pan rallado
- huevos
- litros de aceite
- cucharadas soperas de harina
- ramitas de perejil
- al gusto de sal
- hojas de laurel
- vaso de vino blanco