ほうれん草とキノコのクリームシチュー
ほうれん草と豆乳を使用した、体にやさしいクリームシチューです。白いシチューにほうれん草のグリーンが映えますね。ほうれん草は一度炒めてから加えることできれいな色を保ちます。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ほうれん草 2袋
- しめじ 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏もも肉 200g
- オリーブオイル 大さじ1
- 有塩バター 20g
- 水 200ml
- 無調整豆乳 700ml
- クリームシチュールー 1/2パック