Pizza fritta con ragù di vitello | Ricetta semplice
La pizza fritta con ragù di vitello è uno di quei piatti che ti fanno chiudere gli occhi per il piacere. Ecco i segreti per preparare la versione semplice di questo street food italiano
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- macinato di vitello
- costa di sedano
- carota
- cipolla
- passata di pomodoro
- foglia di alloro
- qb Burro
- bicchiere vino rosso
- qb sale e pepe
- impasto per pizza
- qb Olio di semi
- qb Parmigiano Reggiano
- qb basilico