Soupe de lentilles et champignons
Soupe de lentilles et champignons. Une soupe épaisse de lentilles et patates douces, très réconfortante.
- Portions: 8
Source: SOSCuisine
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Ingrédients
- tasse lentilles vertes du Puy
- champignons séchés
- oignons
- gousses ail
- champignons de Paris
- tige céleri
- patates douces/sucrées
- tomates italiennes
- c.à soupe huile d'olive
- c.à thé paprika
- c.à thé origan séché
- feuilles de laurier
- tasses bouillon de poulet
- tasse eau
- tasse vin rouge
- pincée sel
- poivre au goût