スナップえんどうと豚しゃぶ肉のサラダ
豚バラのしゃぶしゃぶ肉とスナップえんどう、トマトを組み合わせた、さっぱり味のサラダです。ポン酢とごま油で和えても美味しいですが、しょうゆと酢、レモン汁でポン酢のような味わいにして、ごま油と豆板醤と合わせました。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スナップえんどう 60g
- トマト 1個
- 豚バラ肉 120g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1