プルコギホットク
プルコギホットクの紹介です。甘辛く味付けしたプルコギをもちもちの生地で包んだ、ボリュームのある一品です。お好みでチーズを一緒に包んでも、おいしくお作りいただけますよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 薄力粉 100g
- 白玉粉 50g
- お湯 100ml
- ドライイースト 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- 牛こま切れ肉 70g
- にんじん 20g
- 玉ねぎ 20g
- ニラ 10g
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- ごま油 小さじ1