Sopa de Cebola Clássica com Queijo Derretido
A Sopa de Cebola Clássica é uma deliciosa combinação de cebolas caramelizadas, caldo rico e queijo derretido, perfeita para aquecer os dias frios. Esta receita traz um toque especial com vinho branco e tomilho, tornando-a ainda mais saborosa. Ideal para ser servida como entrada ou prato principal.
- Tempo: 75 min
- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- cebolas grandes, fatiadas
- colher-de-sopa manteiga
- colher de sopa de azeite de oliva
- dentes alho, picados
- litro de caldo de carne
- colher de sopa de farinha de trigo
- xícara de vinho branco seco
- colher de chá de tomilho seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- baguete, fatiada
- queijo gruyère, ralado