Svartkålspasta med gorgonzola och valnötter
Svartkålspasta med gorgonzola och valnötter är krämig, nötig och djärv. Den milda gräddsåsen bär ostens sälta bra. Samtidigt ger svartkålen tugg och fräschör. Dessutom adderar rostade valnötter både crunch och djup.Rätten lagas snabbt på vardagar men känns helglyxig. Dessutom mättar den fint till lunch eller middag. Citronzest lyfter smaken, och pastavatten gör såsen silkeslen. Därför blir varje tugga rund, frisk…
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- pasta
- svartkål
- st schalottenlök
- klyfta vitlök
- msk olivolja
- msk smör
- dl vispgrädde
- gorgonzola
- tsk finrivet citronskal
- tsk salt
- krm svartpeppar
- dl valnötter
- dl riven parmesan