Recette de salade aux gésiers de canards confits
Éveillons nos papilles avec une recette pleine de saveurs venues du terroir français. La salade aux gésiers de canards confits est un plat traditionnel qui marie à merveille le goût riche et profond du canard avec la fraîcheur subtile des lentilles mijotées. Facile à préparer, cette recette est idéale pour un repas convivial et réconfortant, parfait pour l'automne et l'hiver.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
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Ingrédients
- pièces giosiers de canard confits
- grammes lentilles vertes du Puy
- cuillères à soupe vinaigre balsamique
- cuillères à soupe huile de noix
- cuillère à soupe moutarde de Dijon
- cuillères à café herbes de Provence
- sel et poivre