Huhn mit Reis
Zarte Hähnchenschenkel und würziger Reis, in einer Form gebacken. Eine vollständige Mahlzeit mit wenig Abwasch.
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Hähnchenschenkel ohne Haut, mit Knochen
- Ölspray zum Einfetten
- Tassen Basmatireis, Jasminreis oder Langkornreis
- Zwiebel, fein gehackt
- Knoblauchzehen, gepresst
- Esslöffel Butter, in kleine Stücke geschnitten
- Tassen Wasser
- Tassen Hühnerbrühe
- Teelöffel Paprikapulver
- Teelöffel getrockneter Thymian
- Teelöffel Knoblauchpulver
- Teelöffel Zwiebelpulver
- Teelöffel Salz
- Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt