Bagt sæsongrønt med kikærter, urteolie og æg
Rør en urteolie sammen og bag grønt fra sæsonen i ovnen i 15-20 minutter. Voila! Så har du en lækker frokostret, som du kan spise med brød til, eller tilbehøret til fx et stykke fisk eller kød.
- Tid: 80 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- stk. spidskål
- stk. blomkål
- stk. asparges
- stk. forårsløg
- lidt olivenolie
- lidt citronsaft
- lidt salt og sort peber
- bundt persille
- kikærter
- stk. æg
- stk. grøn chili
- dl olivenolie
- stk. citron