Gratin de chou-fleur à la béchamel : la recette facile

Gratin de chou-fleur à la béchamel : la recette facile

Découvrez cette recette de gratin de chou-fleur. Mettant à l'honneur la béchamel et le curry, cette recette permet de changer du chou-fleur en vinaigrette ! Parfumé, crémeux et légèrement épicé, ce mélange parfait ravira les papilles de toute la famille. Idéal pour accompagner vos viandes ou même en faire un plat principal végétarien, je vous recommande cette recette très facile à préparer.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • chou fleur
  • lait
  • c à s farine
  • beurre
  • c à s curry
  • c à c paprika doux
  • cantal
  • pincée sel
  • pincée poivre

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