Leckerer Reiskuchen mit Tomaten und Paprika – Rezept leicht, mediterran, pikant
Wer Kartoffelkuchen, Eierkuchen oder Tortilla liebt 💛, wird sicher auch diesen Kuchen spannend finden.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 1
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Reis: 250g Basmati
- Knoblauch : 2-3
- Paprikaschote : 1 gr
- gegrillte Paprika: 1 Glas
- Tomate : 2 gr
- Frühlingszwiebeln : 2-3
- Ei : 2 gr
- Parmesan Käse : 150g
- Petersilie : 2-3 Zweige
- Thymian : 3-5 Zweige
- Olivenöl: beliebig
- Salz & Pfeffer: beliebig