Sarma Rezept (Gefüllte Kohlrouladen)
Sarma ist ein traditionelles Gericht, das in verschiedenen Ländern auf dem Balkan und im Nahen Osten beliebt ist. Es handelt sich dabei um mit Hackfleisch gefüllte Kohlrouladen. Hier ist ein einfaches Rezept für Sarma.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Lieblingsbissen
Zutaten
- großer Weißkohlkopf
- Rinder-Hackfleisch
- Tasse Reis
- große Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Tasse Tomatenmark
- Teelöffel Paprikapulver
- Teelöffel getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Esslöffel Öl
- Liter Gemüsebrühe