Calzone Rezept: Original italienisch selber machen
Original Calzone Rezept: knuspriger Rand, cremige Ricotta Füllung, Fior di Latte und Salami. So gelingt die klassische neapolitanische Calzone einfach zuhause.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Calzone Rezept: Original italienisch selber machen
Zutaten
- Pizzateiglinge, ca. 250 bis 280 g
- San Marzano Tomatensoße
- Fior di Latte
- Salami
- Ricotta, leicht gesalzen
- Champignons, in Scheiben
- Kochschinken
- Frischer Basilikum
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Olivenöl
- Semola zum Ausbreiten